Ovocný koláč s drobenkou

Suroviny:

• 6 vajec 
• 9-11 lžic mouky
• 9-14 lžic cukru krupice
• asi 700 g (uzpůsobte velikosti formy a ovoce)
  ŽMOLENKA :
• 120 g mouky
• 120 g cukru krupice
• 120 g másla nebo Hery

Postup těsta:

1. Oddělte žloutky od bílků a z bílků ušlehejte sníh.
2. V druhé míse smíchejte žloutky, mouku a cukr.
3. Pomalu promíchejte sníh  a nehotové těsto. Nalijte do vymazané nebo  pečícím papírem vyložené  formy.                                          

Drobenka:

1. Do mísy dejte mouku, cukr a máslo.
2. Vidličkou nebo rukou míchejte suroviny do té doby než budete mít sypkou drobenku

   Na těsto ve formě dejte ovoce a posypte drobenkou.
   Pečte 15- 35 min. při asi 180 °C.
   Vyndejte z trouby, pocukrujte a máte hotovo 🙂 .
   Pečení zdar a Dobrou chuť.